CHRISTMAS PARTY
DECEMBER 16
Piedmont Vs Sicily
From 7:30 pm at Toulà Restaurant
One Harbour Square, Toronto
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In occasione delle festività natalizie, L’Altra Italia vi invita a partecipare a uno degli appuntamenti enogastronomici della serie
“A Tavola con l’Altra Italia”. Sarà occasione per scoprire altre due nostre deliziose cucine regionali e ovviamente per un panettone e un brindisi assieme.
To celebrate the Christmas Holidays together – L’Altra Italia invites you to one of its gastronomic events from the series
“At the Dinner Table with L’Altra Italia”. An opportunity to discover two different delicious regional cuisines and to share a toast with Spumante and Panettone.
MENU PIEMONTE
Chef: Guarino Staropoli
ANITIPASTO: Passato di Porri as Castelmagno (formaggio piemontese)
VINO: Gavi di Gavi “Villa Sparina”
PRIMO PIATTO: Agnolotti Alla Piemontese Al Burro Fuso e Salvia
VINO: Barbera “Barricato Guelfi-Clementi”
SECONDO PIATTO: Brasato di Manzo as Barolo Accompagnato Da Polenta
VINO: Barolo “Cavalier D’Ario”
DOLCE: Bonet Al Profumo di Rum
VINO: Brachetto d’Acqui
MENU SICILIA
Chef: Giuseppe Sclafani
ANTIPASTO: Insalata Tiepida di Polipo Verace con Patate Allo Zafferano Olive Taggiasche
Capperi di Pantelleria Servito con Emulsione di Olio Extravergine Dop Monti Iblei Siracusa, Limone e Erbe Aromatiche
VINO – INSOLIE “Bianco Classico”
PRIMO PIATTO: Gnocchi di Patate e Melanzane, Saltati al Profumo D’Aglio, Pomodorini, Timo e Rosmarino e un Tocco Di Ricotta
VINO: NERO D’Avola “Torre dei Venti”
SECONDO PIATTO: Filetto Fresco Di Pescespada Grigliato Alla Perfezione Su Caponatina Sciciliana Finito Con Salsina Calda di Passito Di Pantelleria e Fichi D’India Freschi
VINO: Chardonnay “Planeta Vigneti (Menfi e Sambuca)”
DOLCE: La Cassata Siciliana di “Giuseppe”
DESSERT WINE: Malvasia Delle Lipari
$80.00 members
$100.00 not members
Please RSVP
laltraitalia@mac.com
